Сегодня пшеница разрушает мозг большего числа людей, чем все инсульты, автомобильные аварии и травмы головы вместе взятые. Доктор Перлмуттер убедительно аргументирует свой подход к питанию, который, по его мнению, не только остановит и обратит вспять разрушение мозга, но и поможет сохранить его здоровье и должное функционирование.
- Главный редактор
- Артем Степанов
- Руководитель направления
- Марина Васильева
- Ответственный редактор
- Варвара Алёхина
- Научный редактор
- Ксения Пахорукова
- Литературный редактор
- Анна Санникова, Светлана Стафеева
- Арт-директор
- Алексей Богомолов
- Дизайн обложки
- Андрей Васильев
- Дизайн макета
- Екатерина Пысларь, Кира Мрик
- Верстка
- Лариса Чернокозинская
- Корректоры
- Людмила Воробьева, Юлия Молокова
- Перевод с английского
- Галины Федотовой и Светланы Чигринец

компанию Гарнец
за поддержку издания книги