ПереводОригинал

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

The China Study Quick & Easy Cookbook:

Готовим один раз, едим всю неделю

Cook Once, Eat All Week with Whole Food, Plant-Based Recipes

Дэл ШруфDel Sroufe и Лиэнн Кэмпбелл
Акция
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Посмотреть содержание
ПереводОригинал

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

The China Study Quick & Easy Cookbook:

Готовим один раз, едим всю неделю

Cook Once, Eat All Week with Whole Food, Plant-Based Recipes

Дэл ШруфDel Sroufe и Лиэнн Кэмпбелл
Сэндвичи (pdf)
 
Буклеты
...
Энергия Кулинария Осознанность Гармония Диеты Долголетие Не будь овощем
Еще из серии
Новое издание. Колин Кэмпбелл,Томас Кэмпбелл
Новое издание
Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл
Рецепты «Китайского исследования»
Китайское исследование на практике. Томас Кэмпбелл
Китайское исследование на практике
Предисловие соавтора «Китайского исследования» Томаса Кэмпбелла 100 простых и доступных рецептов без экзотических ингредиентов Как готовить полезные блюда быстро — в будни и праздники
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Бумажная книга
Комплект
На OZON.ru
В kniga.biz
В Yakaboo
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Сэндвичи (pdf)
 
Буклеты
...
Энергия Кулинария Осознанность Гармония Диеты Долголетие Не будь овощем
Еще из серии
Новое издание. Колин Кэмпбелл,Томас Кэмпбелл
Новое издание
Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл
Рецепты «Китайского исследования»
Китайское исследование на практике. Томас Кэмпбелл
Китайское исследование на практике
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю. Дарим книгу Не жалей ни о чем 
Ошибка отправки

О книге

Питаться здоровой едой по «Китайскому исследованию» теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо.

Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в холодильник, пытаясь придумать, что можно приготовить за пару минут?

Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды.

Дэл Шруф, автор кулинарной книги по бестселлеру «Вилки вместо ножей», вместе с Лиэнн Кэмпбелл разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни. Все рецепты — здоровые, полезные, простые и подходят для приверженцев растительной диеты.

С этой книгой вы сможете тратить на готовку несколько часов раз в неделю — и в течение всей недели питаться по «Китайскому исследованию» — качественно и полезно.

Для кого эта книга

Для всех, кто хочет питаться полезной едой, но не имеет возможности готовить каждый день.

Развернуть описание Свернуть описание

Фотогалерея

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Хумус. Автор фото: culinarystudio.ru

Хумус. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Запеканка с Киноа. Автор фото: culinarystudio.ru

Запеканка с Киноа. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Арахисовое печенье. Автор фото: culinarystudio.ru

Арахисовое печенье. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Хумус. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Запеканка с Киноа. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Арахисовое печенье. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Об авторах

Дэл Шруф – автор книги «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты»

Дэл Шруф c 1989 года работает в вегетарианских ресторанах в качестве шеф-повара, развивает проект Wellness Forum Foods, проводит мастер-классы. Он автор кулинарной книги «Вилки вместо ножей».

Развернуть описание Свернуть описание
Лиэнн Кэмпбелл – автор книги «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты»

Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.

Развернуть описание Свернуть описание

Развороты книги

Цитаты из книги

Рецепты для занятых

В наше время мало у кого есть возможность и желание часами стоять у плиты. Большинство из нас хотели бы готовить быстро, не жертвуя при этом ни вкусом блюд, ни уж тем более собственным здоровьем.

Мама-волшебница

Моя мама много работала и при этом умудрялась ежедневно готовить. Часто по принципу «два в одном»: простое блюдо на вечер и затейливое (вроде рагу с индейкой) — на завтра. Мама виртуозно использовала один и тот же продукт по-разному, так что нам не приходилось разогревать и есть остатки вчерашнего.

Польза растений

Консультируя пациентов как практикующий семейный врач, я часто говорю им, что ключ к здоровью в их собственных руках. И мой главный аргумент — научные данные, свидетельствующие о пользе органической, преимущественно растительной диеты.

Смузи-утро

Мое утро часто начинается со смузи. А иногда, если времени не хватает, я выпиваю его и вместо обеда. Выбирайте для смузи любые фрукты. Чтобы готовую смесь можно было перелить из блендера в стакан, добавляйте в нее при необходимости еще немного заменителя молока.

Кухонный лайфхак

Лучший способ сэкономить время и разнообразить меню — наделать универсальных заготовок вроде арахисового соуса или грибной поджарки, которые используются во многих рецептах. Готовьте двойные порции, чтобы половину использовать в новых блюдах. Так вам не придется слишком часто есть одно и то же.

Фруктовые пряники

Мне нравится сочетание банана с кокосом. Получаются необычные и очень вкусные пряники. Но в кокосе много жиров, так что этот десерт стоит готовить в особых случаях как лакомство.

Видео

Хумус с базиликом и песто
Арахисовое печенье с бананом
Запеканка из киноа с шафрановым кремом

Книги, которые могут вас заинтересовать

Китайское исследование. Колин Кэмпбелл

Китайское исследование

Колин Кэмпбелл

Самое масштабное в истории науки исследование о влиянии питания на здоровье

Полезная еда. Колин Кэмпбелл

Полезная еда

Колин Кэмпбелл

Продолжение бестселлера «Китайское исследование»

Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл

Рецепты «Китайского исследования»

Лиэнн Кэмпбелл

Входит в топ-10 книг Amazon.com для вегетарианцев

Китайское исследование на практике. Томас Кэмпбелл

Китайское исследование на практике

Томас Кэмпбелл

Поможет прожить дольше

Вилки вместо ножей. Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Вилки вместо ножей

Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Все аспекты здорового питания и растительной диеты
Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Раз в неделю мы выбираем самые крутые новинки и рассказываем о них в рассылке. Пишем о новых событиях и скидках.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

Готовим один раз, едим всю неделю

Дэл ШруфDel Sroufe и Лиэнн Кэмпбелл
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Бумажная книга
Комплект
На OZON.ru
В kniga.biz
В Yakaboo
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru

Над книгой работали

Перевод с английского
Мария Сухотиа
Под редакцией
Лиэнн Кэмпбелл
Предисловие
Томас Кэмпбелл
Научный редактор
Надежда Никольская
Главный редактор
Артем Степанов
Ответственный редактор
Ксения Вострухина
Литературный редактор
Светлана Стафеева
Дизайн обложки
Сергей Хозин
Верстка
Юлия Рахманина
Корректоры
Галина Калашникова, Мария Кантурова

Выходные данные

Дата выхода первого издания
23 июня 2016

ISBN 978-5-00100-169-0

Объем 240 стр.

Формат 60x90/8
Твердый переплет

Количество переизданий
Первое издание

Вес 960 г

8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
[email protected]
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
© 2004–2021
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности