Еще пару лет назад я и представить не могла, что питание может бороться с серьезными неврологическими недугами! Для меня и членов моей семьи метод Дэвида Перлмуттера оказался не менее действенным, чем медикаментозное лечение, которое зачастую не лечит болезни, а маскирует симптомы. Если вы держите в руке эту книгу — значит вам очень повезло. В ваших руках билет в путешествие по здоровой, полной радостных дней жизни! Книга Дэвида Перлмуттера стала одной из самых важных книг моей жизни. Я готова повторять снова и снова: если хотите лучшего для себя и своих детей — прочитайте книги Дэвида, начните улучшения прямо сегодня
Обоснование моих общих рекомендаций по питанию вы найдете в книгах «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», я советую вам прочесть их. Они ответят на вопрос, ПОЧЕМУ дело с питанием и здоровьем обстоит именно так. А книга «Еда и мозг на практике» расскажет, КАК воспользоваться этим знанием. Если вы уже читали мои работы, то многое из того, о чем говорится здесь, прозвучит для вас не в первый раз. Но это сделано намеренно. Лишнее напоминание укрепит вашу мотивацию к переменам и желание продолжить работу над собой.
Некоторые мои идеи казались новаторскими в 2012 году, когда я начинал писать книгу «Еда и мозг». Однако с того времени многие из них были проверены и подтверждены в научной литературе.
Совершенно новой темой, которой я не касался прежде, стало снижение веса. Хотя в прежних работах я не обещал читателям похудения, знаю от тысяч людей, которые при-
няли мои рекомендации из книг «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», что снижение веса стало одним из очень распространенных и быстрых результатов применения моей программы. Вы не будете ощущать себя сидящим на утомительной диете, не будете испытывать мучительное чувство голода, но лишние килограммы уйдут.
