ПереводОригинал

Диета для ума

Brain Food

Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

How to Eat Smart and Sharpen Your Mind

Лайза МоскониLisa Mosconi
Акция
Диета для ума
Диета для ума
Посмотреть содержание
ПереводОригинал

Диета для ума

Brain Food

Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

How to Eat Smart and Sharpen Your Mind

Лайза МоскониLisa Mosconi
Самый большой привереда (pdf)
 
Буклеты
...
Мозг и интеллект Продуктивность Диеты Мышление и психология
Поможет использовать возможности своего мозга на 100% Будущее, которое находится в нашем меню Научит питаться так, чтобы быть максимально энергичным и продуктивным
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Бумажная книга
Комплект
На OZON.ru
В kniga.biz
В Yakaboo
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Самый большой привереда (pdf)
 
Буклеты
...
Мозг и интеллект Продуктивность Диеты Мышление и психология
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю. Дарим книгу Не жалей ни о чем 
Ошибка отправки

О книге

Эксперт в двух дисциплинах — нейробиологии и нутрициологии — рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга.

Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете. Существует даже специальная наука о питании для мозга — нейронутрициология.

Автор этой книги рассказывает о развитии человеческого мышления в ходе эволюции, обращая внимание на то, какую роль в этом играла еда. Она рассматривает группы питательных веществ (вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), акцентируясь на их пользе или вреде для мозга.

От автора

В этой книге я опираюсь на свой опыт невролога для построения рекомендаций по поводу питания, оптимального для сохранения здоровья мозга. На этих страницах мы по возможности подробно познакомимся с последними научными достижениями в области нейронутрициологии, или питания для мозга. Мы проследим, как пища разлагается на отдельные питательные вещества, в какой степени эти вещества подпитывают работу мозга. Мы разберемся в механике этой работы и том, какое специфическое воздействие может оказывать диета на наши мыслительные способности. Но главной темой этой книги остается собственный специфический рацион нашего мозга, отличный от рациона, необходимого для тела в целом. Точно так же, как имеются специальные диеты для человека, желающего похудеть, и для того, кто собрался участвовать в соревнованиях по триатлону, своя особая диета необходима для поддержания здоровых мыслительных способностей в течение всей жизни, ведь мозг имеет свои особые запросы. По сути, наше будущее мы держим в наших руках — а точнее, в нашем меню.

Особенности

В конце книги есть специальные рецепты для мозга.

Для кого эта книга

Эта книга предназначена для тех, кто хочет использовать возможности своего мозга на 100%.

Развернуть описание Свернуть описание

Об авторе

Лайза Москони – автор книги «Диета для ума»

Лайза Москони — доцент неврологии,сертифицированный нутрициолог, директор клиники в медицинском колледже «Вейл Корнелл», сотрудник нескольких американских и европейских университетов. Ранее она основала и руководила лабораторией Nutrition & Brain Fitness Lab в медицинской школе Нью-Йоркского университета.

Развернуть описание Свернуть описание

Цитаты из книги

Клетки, которые не восстанавливаются

Заботиться о мозге необходимо на протяжении всей жизни, главным образом из-за особенностей наших нервных клеток. Фактически клетки мозга, или нейроны, в буквальном смысле незаменимы. В этом и состоит основное отличие мозга от других органов. Во всем теле старые клетки непрерывно замещаются новыми. А вот мозг лишен способности столь же легко и непрерывно создавать нейроны.

Сила личного выбора

Мы плохо представляем себе власть, которой располагаем. Сила личного выбора традиционно остается «за кадром» из-за привычки западных медиков лечить симптомы с помощью таблеток или операций, опуская менее рискованный и часто более эффективный способ — переход на здоровое питание.

Маленькими шагами

Умение правильно питаться и держать себя в отличной физической форме нельзя приобрести, просто щелкнув пальцами. Попробуйте усвоить как можно больше рекомендаций и постепенно, шаг за шагом, внедрять их в вашу повседневную жизнь. Например, хотя бы немного овощей в рационе — это лучше, чем их полное отсутствие. Стакан простой воды предпочтительнее, чем бутылка газировки.

Качество продуктов

Продукты животного происхождения входят в ваш рацион в умеренных количествах, потому важно обращать внимание на конкретный тип продукта и его качество. Всегда помните, что в рыбе, выращенной в искусственных условиях, и мясе промышленного производства, включая мясные деликатесы и нарезку, сделанную в магазине, обитают опасные бактерии, устойчивые к антибиотикам, не говоря уже о пестицидах, вредных примесях и других опасных токсинах.

Размер порции

Начните уменьшать количество съеденного в зависимости от времени суток. Начните день с плотного завтрака, за ним следует почти такой же обед, а вот вечерний прием пищи должен быть самым скромным. Хороший завтрак запустит метаболизм, и в течение дня вы будете лучше контролировать аппетит. Вы не проголодаетесь через час и вряд ли вам захочется погрызть или пожевать что-нибудь вредное.

Тренировка мозга

Спорт помогает сохранить активность мозга и нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и, как результат, препятствует старению. Но помните, нельзя сводить все к диете и упражнениям. Необходимо регулярно тренировать мозг в социальном и интеллектуальном плане, расширяя таким образом кругозор. Благодаря этому он будет дольше оставаться здоровым и активным.

Эксперты рекомендуют

Келли Макгонигал рекомендует книги МИФ

Келли Макгонигал

автор бестселлера «Сила воли»

Ученые знают, что питание играет большую роль в здоровье мозга. А эта книга превращает научные исследования в практическое руководство. Москони собрала работающие решения и множество советов, которые помогут вам оптимально питать свой мозг.

Развернуть описание Свернуть описание

Ученые знают, что питание играет большую роль в здоровье мозга. А эта книга превращает научные исследования в практическое руководство. Москони собрала работающие решения и множество советов, которые помогут вам оптимально питать свой мозг.

Книги, которые могут вас заинтересовать

Биохакинг мозга. Дэйв Эспри

Биохакинг мозга

Дэйв Эспри

Поможет ускорить работу мозга и процесс обучения за 2 недели

Гормоны счастья. Лоретта Грациано Бройнинг

Гормоны счастья

Лоретта Грациано Бройнинг

45-дневная практическая программа

Правила мозга. Джон Медина

Правила мозга

Джон Медина

Бестселлер The New York Times

Еда и мозг. Дэвид Перлмуттер

Еда и мозг

Дэвид Перлмуттер

Новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания
Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Раз в неделю мы выбираем самые крутые новинки и рассказываем о них в рассылке. Пишем о новых событиях и скидках.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Диета для ума» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Диета для ума
Диета для ума
Диета для ума

Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

Лайза МоскониLisa Mosconi
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Бумажная книга
Комплект
На OZON.ru
В kniga.biz
В Yakaboo
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru

Над книгой работали

Главный редактор
Артем Степанов
Шеф-редактор
Ренат Шагабутдинов
Ответственный редактор
Светлана Мотылькова
Научный редактор
Надежда Никольская
Литературный редактор
Анна Кудрявская-Панина
Арт-директор
Алексей Богомолов
Верстка обложки
Наталия Майкова
Верстка
Екатерина Матусовская
Корректоры
Наталья Коннова,
Антон Снятковский
Перевод с английского
Елена Погосян

Выходные данные

Дата выхода первого издания
19 сентября 2018

ISBN 978-5-00117-695-4

Объем 368 стр.

Формат 70х90/16
обложка КШС с клапанами

Количество переизданий
Первое издание

Вес 552 г

8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
[email protected]
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
© 2004–2021
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности