Лайза Москони доцент неврологии,сертифицированный нутрициолог, директор клиники в медицинском колледже Вейл Корнелл , сотрудник нескольких американских и европейских университетов. Ранее она основала и руководила лабораторией Nutrition Brain Fitness Lab в медицинской школе Нью-Йоркского университета.