Увлекательная, позитивная и очень красивая книга с рецептами Марии Кардаковой. Вдохновит погрузиться в атмосферу здоровой еды, ощутить, что здоровая еда — это не скучно, а весело, интересно и просто.
Для всех, кто старается питаться правильно, но срывается, кто не знает, что приготовить, кому не хватает поддержки и вдохновения, чтобы внедрить полезные привычки надолго.
Развернуть описаниеСвернуть описание
Об авторе
Мария Кардакова — практикующий зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition, Senior Associate Royal Society of Medicine, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании.
Исследователь в Университете Суррея, автор научных статей, соавтор AI технологии для персонализированного питания. Специализируется на изучении влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Научный консультант биомедицинского холдинга ATLAS.
Ведет научно-познавательный блог о питании и является создательницей популярного приложения для здорового образа жизни Mary’s Recipes. Автор курсов о питании и пищевом поведении детей, готовке овощей и годовой программы по нутрициологии.