Как научиться готовить

Традиционные рецепты на каждый день (+видео)

Андрей Азаров
Акция
Как научиться готовить
Как научиться готовить
Посмотреть содержание

Как научиться готовить

Традиционные рецепты на каждый день (+видео)

Андрей Азаров
Апрель (pdf)
 
Буклеты
...
Подарочные книги Кулинария Книги в подарок друзьям
365 блюд из 50 стран мира Красивое подарочное издание QR-коды со ссылкой на видеорецепт
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Бумажная книга
Комплект
В Лабиринте Отложить
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить в Лабиринте
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Купить CD в Лабиринте
Апрель (pdf)
 
Буклеты
...
Подарочные книги Кулинария Книги в подарок друзьям
Поделиться
Поделиться
Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю.
Ошибка отправки

О книге

В книге собраны рецепты блюд со всего света: русская и европейская, американская и азиатская кухни, из более чем 50 стран. Паэлья и пенне алла аматричана, тажин с бараниной и инжиром и налистники с творогом, имеретинские хачапури и сибирские пельмени и многие другие — всего 365 блюд на каждый день года.

Автор собирает подробную информацию о каждом рецепте, а затем готовит блюдо по этому рецепту и делает фото и видео.

Рецепты написаны кратко и ёмко, как инструкция по приготовлению еды, ничего лишнего.

Лаконичный дизайн и необычная съемка — «вид сверху», вы как будто видите перед собой тарелку с вкусной аппетитной едой.

Все рецепты подобраны с учетом сезонности — одного из ключевых принципов здорового питания.

Фишки книги

365 традиционных рецептов на каждый день года.

Рецепты подобраны с учетом сезонности.

Рядом с каждым рецептом вы найдете QR-код, с помощью которого попадете на страницу с видеорецептом.

5 млн. просмотров видеорецептов на YouTube.

Необычный дизайн книги разработал автор (профессиональный дизайнер, работал в студии А. Лебедева и Leo Burnett).

Для кого эта книга

Для тех, кто любит домашнюю еду, любит готовить или только начинает учиться этому, практикуясь на классических рецептах.

Развернуть описание Свернуть описание

Об авторе

Андрей Азаров – автор книги «Как научиться готовить»

Андрей Азаров — автор сайта Talerka.ru (сайт существует с 2006 г.). Аудитория 130 000 чел./мес. Скачано 70 000 приложений, 11 000 подписчиков на ютубе, более 5 миллионов просмотров видео.

Андрей говорит: «Я любитель, сам готовлю, я прост и доступен, а значит и у вас всё получится. Есть люди, которые год назад умели только варить покупные пельмени, но теперь сами готовят и не покупают полуфабрикаты. Они поменяли свой образ жизни после знакомства с Талеркой».

Развернуть описание Свернуть описание

Цитаты из книги

Что внутри?

Мне понадобилось 8 лет на сбор, анализ информации и практику на кухне. Теперь я знаю, почему настоящие драники жарят именно на свином жиру и в них не добавляют муку, а паэлью готовят только с определенным сортом риса, с шафраном и на открытом огне.

Сезонность блюд

Особенность этой коллекции рецептов в том, что они подобраны в соответствии с сезонностью продуктов, характерных для Европейской части России и Восточной Европы. Это значит, что зимой вам не придется ломать голову, где найти свежие помидоры хорошего качества или свекольную ботву.

Для рачительных хозяек

Я старался думать, как рачительная хозяйка. Продукты, купленные на неделю вперед, плавно «перетекают» из рецепта в рецепт. Скажем, говяжья вырезка — купите ее целиком и готовьте каждый день новые блюда: биф веллингтон, филе миньон, бефстроганов, карпаччо, стейк тартар.

QR-коды

И самое главное: каждый рецепт в книге имеет свой QR-код, сосканировав который при помощи приложения в планшете или смартфоне, вы автоматически загрузите страницу с сайта с этим рецептом, где сможете увидеть пошаговую видеоинструкцию приготовления.

Книги, которые могут вас заинтересовать

Семейный ужин. Ферран Адрия

Семейный ужин

Ферран Адрия

Книга о домашней еде от легендарного ресторана elBulli

Ешьте это, а не то. Олеся Гиевская

Ешьте это, а не то

Олеся Гиевская

Ешьте это, а не то

Лучшие рецепты. Александр Дюма (отец) и Олеся Гиевская

Лучшие рецепты

Александр Дюма (отец) и Олеся Гиевская

90 оригинальных блюд от великого писателя

Пир Льда и Огня. Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер

Пир Льда и Огня

Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер

Более 100 рецептов для любителей культовой саги

Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов. Соня Руденко

Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов

Соня Руденко

Поможет укрепить здоровье

Видео

Как пользоваться книгой. Рекомендации автора

12 отзывов на книгу

Рецензия Кулинарного блога «Изюминка — искусство готовить вкусно»

Рецензия Кулинарного блога «Изюминка — искусство готовить вкусно»

Рецензия на портале Еда «нон-стоп»

Рецензия на портале Еда «нон-стоп»

Рецензия на сайте kyky.org. Никола Карпенко рецензирует Андрея Азарова

Рецензия на сайте kyky.org. Никола Карпенко рецензирует Андрея Азарова

Рецензия на сайте gorod.afisha.ru

Рецензия на сайте gorod.afisha.ru

Рецензия Ирины Слисаревской блог irsenas.livejournal.com

Рецензия Ирины Слисаревской

Интервью с Андреем Азаровым в «Комсомольская правда» (Беларусь)

Интервью с Андреем Азаровым в «Комсомольская правда» (Беларусь)

Интервью с Андреем Азаровым в «Аргументы и Факты» в Беларуси

Интервью с Андреем Азаровым в «Аргументы и Факты» в Беларуси

Рецензия на сайте «Ресторанный Рейтинг»

Рецензия на сайте «Ресторанный Рейтинг»

Рецензия Ирины Кутовой «Хорошая кухня»

Рецензия Ирины Кутовой

Рецензия Елены Ольшевской

Рецензия Елены Ольшевской

Рецензия на сайте edaplus.info

Рецензия на сайте edaplus.info

Рецензия Надежды Андрияхиной alimero.ru

Рецензия Надежды Андрияхиной

Рецензия на сайте gorod.afisha.ru

Рецензия на сайте gorod.afisha.ru

Рецензия на сайте «Ресторанный Рейтинг»

Рецензия на сайте «Ресторанный Рейтинг»

Рецензия Надежды Андрияхиной alimero.ru

Рецензия Надежды Андрияхиной

Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Раз в неделю мы выбираем самые крутые новинки и рассказываем о них в рассылке. Пишем о новых событиях и скидках.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Как научиться готовить» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Как научиться готовить
Как научиться готовить
Как научиться готовить

Традиционные рецепты на каждый день (+видео)

Андрей Азаров
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Бумажная книга
Комплект
В Лабиринте Отложить
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить в Лабиринте
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Купить CD в Лабиринте

Над книгой работали

Ответственный редактор
Варвара Алёхина
Редактор
Евгения Степанова
Верстка
Елена Чумак
Дизайн книги и обложки
Дизайн книги и обложки
Фотография на обложке (портрет)
Тамара Фридрих
Корректоры
Надежда Болотина, Людмила Воробьева
Препресс
Антон Бельтиков

Выходные данные

Дата выхода
28 февраля 2014

ISBN 978-500057-065-4

Объем 400 стр.

Формат 60x90/8
твердый переплет

Количество переизданий
Первое издание

Партнеры издания: 

 

Вес 1470 г

8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
[email protected]
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
© 2004–2022
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности