Издательство «МИФ» Издательство «МИФ»
Кабинет
Войти
Вишлист
Корзина
Оформить
заказ
  • Курсы
  • Книги
  • Подарочные карты
  • Штуки
  • Игры
  • Блог МИФа
  • Развлечения
  • Мероприятия
  • Мастерская подарков
  • Скидки
  • МИФ для бизнеса
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Аудиокниги
  • Проза
  • Детство
  • Психология
  • Бизнес
  • Культура
  • Саморазвитие
  • Лайфстайл
  • Творчество
  • Комиксы
  • Здоровье и медицина
  • Научпоп
  • Подарки
  • Маркетинг
ПереводОригинал

Физика и жизнь

Storm in a Teacup: The Physics of Everyday Life

Законы природы: от кухни до космоса

Элен ЧерскиHelen Czerski
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
Бестселлер Акция
Физика и жизнь
Физика и жизнь
Посмотреть содержание
ПереводОригинал

Физика и жизнь

Storm in a Teacup: The Physics of Everyday Life

Законы природы: от кухни до космоса

Элен ЧерскиHelen Czerski
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
Отрывок из главы 1. «Попкорн и ракеты» (pdf)
 
Буклеты
...
Досуг Науки Физика
О сложном в физике — легко и понятно Показывает связь между бытовыми вещами и глобальными явлениями Примеры из жизни: от кухни до космоса
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.

Бумажная книга, 16+

отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
на 
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Упаковываем и доставляем подарки

Бумажная книга, 16+

Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Отрывок из главы 1. «Попкорн и ракеты» (pdf)
 
Буклеты
...
Досуг Науки Физика
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Книжная рассылка МИФа. За подписку — подарок: саммари «Не мешай себе жить» и саммари «Ящик Пандоры»
Ошибка отправки

О книге

Физик объясняет, какие научные идеи скрываются за повседневными явлениями и как связаны простые вещи вроде взрыва попкорна и магнитов на холодильнике с такими большими идеями, как изменения климата и инновационная медицинская диагностика.

Если налить немного молока в чашку с чаем и быстро размешать ложечкой, то сначала вы увидите что-то наподобие маленького водоворота, спираль из двух жидкостей, увлекающих друг друга в кружение и лишь едва соприкасающихся между собой.

Такую же картину можно заметить и в других местах и в другом масштабе — и причина ее будет такой же. Если взглянуть на Землю из космоса, то нередко можно наблюдать очень похожие «водовороты» в облаках — в тех местах, где массы теплого и холодного воздуха кружатся друг вокруг друга, вместо того чтобы просто перемешаться между собой.

В Британии такие воздушные «водовороты» регулярно перемещаются через Атлантический океан, с запада на восток, и служат причиной изменчивости британской погоды, пользующейся дурной славой. Эти воздушные «водовороты» образуются на границе между холодным полярным воздухом, который движется с севера, и теплым тропическим воздухом с юга.

Однако сходство картин, которые мы наблюдаем в том и другом случае, не является простой случайностью. Оно указывает на некую общую, более фундаментальную основу. Под их внешним сходством скрывается некая систематическая основа для всех подобных явлений — основа, открытая, исследованная и проверенная в ходе строгих научных экспериментов, проводившихся не одним поколением ученых.

Этот процесс открытия и есть наука: непрерывное уточнение и проверка нашего нового понимания тех или иных явлений окружающего мира, наряду с новыми изысканиями, которые выявляют новые факты, требующие осмысления.

Прелесть физических законов заключается именно в их универсальности: они действуют и на кухне, и в самых отдаленных уголках Вселенной.

Для кого эта книга

Эта книга будет полезна всем, кого интересует, как устроена Вселенная и что приводит ее в действие.

Развернуть описание Свернуть описание

Об авторе

Элен Черски – автор книги «Физика и жизнь»

Элен Черски преподает на факультете машиностроения Университетского Колледжа Лондона (University College London). Элен Черски — физик; она занимается исследованием воздушных пузырьков, которые образуются под разбивающимися волнами в открытом океане. Цель исследований — понять влияние этих воздушных пузырьков на погоду и климат.

Элен регулярно участвует в телевизионных программах BBC, посвященных физике, океану и атмосфере (эти темы освещаются в таких циклах телевизионных передач, как Colour: the spectrum of science, Orbit, Operation Iceberg, Supersenses и Dara O’Briain’s Science Club), в телевизионных программах, посвященных воздушным пузырькам, Солнцу и погоде на нашей планете. Она является также обозревателем в журнале Focus, в 2014 г. была включена в шорт-лист претендентов на звание «Колумнист года», присуждаемое Ассоциацией профессиональных издателей (Professional Publishers Association — PPA). Элен Черски также написала много статей для газеты Guardian

Развернуть описание Свернуть описание

Цитаты из книги

Коробка с игрушками

Знание базовых законов физики превращает окружающий мир в нечто наподобие коробки с игрушками. Обычный тостер может немало поведать о некоторых самых фундаментальных законах физики, к тому же преимущество тостера заключается в том, что он наверняка уже стоит у вас на кухне и вы можете ежедневно наблюдать его в действии. Физика актуальна и на кухне, и в самых отдаленных уголках Вселенной.

Циклоны

При взгляде на Землю из космоса нередко можно увидеть очень похожие завихрения в облаках. Холодные и теплые воздушные массы гоняются друг за другом по кругу и известны как области низкого давления, или циклоны. По мере вращения этих спиралей мы становимся свидетелями быстрых переходов между ветреной, дождливой и солнечной погодой.

Скорпионы и велосипедисты

В пасмурные дни плотная облачность препятствует проникновению видимого света, однако значительная часть ультрафиолета все же проходит сквозь облака. Специальные пигменты, содержащиеся в куртках велосипедистов, поглощают его и вырабатывают видимый свет. Это полный аналог «технологии», применяемой скорпионами, но с диаметрально противоположной целью.

Эксперимент

Отварите краснокочанную капусту, чтобы экстрагировать из него пигмент; отвар (он приобретет фиолетовый цвет) сохраните. Смешайте его часть с уксусом, и полученный раствор станет красным. Добавление раствора стирального порошка (обладающего сильной щелочной реакцией) сделает отвар желтым или зеленым. Из того, что найдется у вас на кухне, можно создать настоящую радугу цветов!

Три системы

Каждый из нас полагается в жизни на три системы жизнеобеспечения: наше тело, планета Земля и человеческая цивилизация. Параллели между ними очевидны, поскольку все они существуют в рамках одной и той же физической системы. Обрести более глубокое понимание этих систем — наверное, лучшее из того, что мы можем сделать для сохранения жизни на планете и обеспечения процветания нашей цивилизации.

Кубик льда

В следующий раз, бросив кубик льда в какой-либо напиток, понаблюдайте за тем, как он тает, и вообразите микроскопические атомные колебания, отдающие энергию по мере передачи тепла от воды к кубику льда. Хотя вы не можете видеть сами атомы, вы по крайней мере можете наблюдать последствия передачи тепловой энергии от одних объектов к другим.

Книги, которые могут вас заинтересовать

Глазами физика. Уолтер Левин и Уоррен Гольдштейн

Глазами физика

Уолтер Левин и Уоррен Гольдштейн

Чудеса физики, опыты и эксперименты

Квантовая вселенная. Брайан Кокс и Джефф Форшоу

Квантовая вселенная

Брайан Кокс и Джефф Форшоу

Простое объяснение квантовой теории от ученых-физиков

Атомы у нас дома. Крис Вудфорд

Атомы у нас дома

Крис Вудфорд

Научные объяснения обыденных вещей

Сейчас. Физика времени. Ричард Мюллер

Сейчас. Физика времени

Ричард Мюллер

Поможет лучше понимать физику

Путешествия во времени. Джеймс Глик

Путешествия во времени

Джеймс Глик

Исследование феномена путешествия во времени

Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Книжная рассылка МИФа. За подписку — подарок: саммари «Не мешай себе жить» и саммари «Ящик Пандоры»
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Физика и жизнь» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Физика и жизнь
Физика и жизнь
Физика и жизнь

Законы природы: от кухни до космоса

Элен ЧерскиHelen Czerski
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.

Бумажная книга, 16+

отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
на 
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Упаковываем и доставляем подарки

Бумажная книга, 16+

Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru

Над книгой работали

Шеф-редактор
Ренат Шагабутдинов
Ответственный редактор
Наталья Шульпина
Литературный редактор
Татьяна Сковородникова
Арт-директор
Алексей Богомолов
Дизайнер
Олена Исаенко
Верстка
Олег Бачурин
Корректоры
Юлия Жандарова, Елена Попова
Переводчик
Иван Веригин

Выходные данные

Дата выхода первого издания
22 марта 2021

ISBN 978-5-00146-986-5

Объем 336 стр.

Формат 70x100/16
обложка КШС

Количество переизданий
Первое издание

Вес 459 г

  • Главная
  • Книги
  • Научпоп
  • Физика и жизнь
  • Книги
  • Курсы
  • Авторам
  • Подарочные карты
  • Штуки
  • Игры
  • Блог МИФа
  • Развлечения
  • Мероприятия
  • Мастерская подарков
  • Скидки
  • Книги для компаний
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Где купить книги
  • Партнерская программа
  • Аудиокниги
  • Проза
  • Детство
  • Психология
  • Бизнес
  • Культура
  • Саморазвитие
  • Лайфстайл
  • Творчество
  • Комиксы
  • Здоровье и медицина
  • Научпоп
  • Подарки
  • Маркетинг
  • Вконтакте
  • Детский
  • Творческий
  • Научпоп
  • Комиксы
  • Kumon
  • Одноклассники
  • МИФ.Детство
  • Kumon
  • Telegram
  • Комиксы
  • Творческий
  • Twitter
  • Канал на YouTube
  • Новинки
  • Бестселлеры
  • Скоро в продаже
  • Электронные книги
  • Аудиокниги
  • Подарочные книги
  • Дерево знаний
8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
[email protected]
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
© 2004–2022
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности