Дмитрий Журавлев

Дмитрий Журавлев кулинар и писатель, который специализируется на русской кухне. Сотрудничает с кулинарным журналом Гастроном . Ведет собственные курсы (Товарищество с кулинарной ответственностью).

Автор книг

Дмитрий Журавлев

Цитата

Представить себе русское застолье без селедки невозможно: хоть до эпохи исторического материализма, хоть после. Под постным маслом и намятой с укропом картошкой, с винегретом в будни и под шубой в праздники или просто круп… читать далее

Главная книга

Москва и калачи

Дмитрий Журавлев

Сборник традиционных русских рецептов, описанных в книге Владимира Гиляровского «Москва и москвичи».

Стать автором МИФа

Каждая книга когда-то была рукописью. Присылайте свою.

Хочу издать книгу