Издательство «МИФ»
Книги
Курсы
Бизнесу
Издательство
Блоги
Перевод
Оригинал

Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров

17 праздничных обедов по мотивам мировой литературной классики
Бумажная
82%
1 695 ₽
300 ₽
Электронная
30%
449 ₽
314 ₽
Серия книги

О книге

17 праздничных обедов по мотивам мировой литературной классики
Необычные рецепты на вашей кухне
От создателя кулинарной книги «Литературная вечеринка»
17 праздничных обедов по мотивам мировой литературной классики
Необычные рецепты на вашей кухне
От создателя кулинарной книги «Литературная вечеринка»

Кулинарная книга, вдохновленная «Хрониками Нарнии», «Маленькими женщинами», «Рождественской песнью», «Приключениями Алисы в стране чудес» и другими любимыми произведениями.

Иногда вымышленные блюда из известных книг становятся настоящими символами праздников. Кто может забыть изобильные яства, которые показывал Дух нынешних Святок Скруджу в «Рождественской песне»? Скромные, но веселые рождественские посиделки семейства Марч в «Маленьких женщинах»? Или осенний пир Ван Тассела в «Легенде о Сонной Лощине»? Теперь эти литературные блюда могут воплотиться в реальность на вашем столе.

От Рождества до Хэллоуина и Нового года — эта поваренная книга предлагает 17 праздничных обедов из четырех блюд: закуска, основное блюдо, гарнир и десерт. Все это — на основе 25 классических произведений мировой литературы. Также автор предлагает приготовить вкусные подарки, чтобы порадовать близких:

— сырные кусочки «Крысиный король» и сахарное драже из «Щелкунчика»;

— рулет из индейки и имбирные пряники Джо из «Маленьких женщин»;

— новогодний томатный пирог «Королева сердец» и «Съешь меня» из «Приключений Алисы в стране чудес»...

...и многое другое!

Для кого эта книга

Для тех, кто любит готовить и ищет что-то новенькое.

От автора

Люди часто удивляются, когда узнают, что я не всегда любила готовить. По правде сказать, в детстве я обычно ныла, когда мне приходилось помогать на кухне. И только в колледже, купив свою первую кулинарную книгу, я осознала, что к приготовлению еды можно подходить творчески. После этого — очень быстро и безнадёжно влюбилась в это занятие.

Но я всегда любила книги.

Совсем ещё малышкой я снимала с полки два самых больших тома, которые были в нашем доме, — словарь и Библию — и терпеливо изучала страницу за страницей, не понимая ни слова, но совершенно захваченная процессом. Научившись читать, я начала с жадностью поглощать книги. При воспоминании об этом кажется неизбежным, что в итоге я стала объединять еду с художественной литературой — сначала в своём литературно-кулинарном блоге «Рецепты Элисон из Страны Чудес» (Alison’s Wonderland Recipes), а потом и в кулинарных книгах.

Когда я взялась за «Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров», мне хотелось создать кулинарную книгу, которой в равной мере могли бы насладиться любители еды и любители чтения. Для меня было важно, чтобы она подошла читателям с любым уровнем кулинарного мастерства. Конечно, мне хотелось расширить границы собственных умений и воображения, но не за счёт простоты приготовления. Я твёрдо верю: наслаждаться едой из любимых литературных произведений можно даже не отличая венчик с шариками от лопатки для рыбы.

То же самое касается праздничных блюд. В конце концов, праздники созданы для веселья и обязаны вызывать соответствующие эмоции. Вас не должна пугать мысль о запекании индейки или приготовлении изысканного десерта. Напротив, процессу следует быть увлекательным. Я хочу, чтобы, посмотрев на рецепт, вы подумали: «Это мне по силам!»

Серия
Рассылка
Картинка блока подписки на рассылку
Оставьте почту, чтобы узнать о выходе книг и скидках
Развороты

Цитаты из книги

Впечатления

  • Энн Лав
  • Кэтрин Барсон Истис
Энн Лав
создательница подкаста Cooking the Book
Праздник для глаз и души! Элисон собрала прекрасную коллекцию доступных рецептов на любой вкус — читательский и гастрономический.
Рассылка
Картинка блока подписки на рассылку
Оставьте почту, чтобы узнать о выходе книг и скидках

Подборки

Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока и другие рецепты из любимых книг
300 ₽
1 595 ₽

С этой книгой покупают

Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока и другие рецепты из любимых книг
300 ₽
1 595 ₽
Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Коктейли для запойных читателей
Бестселлер
-85%
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса
75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
200 ₽
1 295 ₽
Компаниям
Все продукты МИФа для компаний — усилить бренд, прокачать команду и войти в историю
Подробнее
Звоните или пишите Свете Кожевниковой,
продюсеру корпоративных проектов издательства МИФ
Подробнее