Паскаль Эстеллон получила образование в Высшей школе Boulle в Париже по направлению Дизайн интерьера . В 1984 году она начала работать с детскими книгами и стояла у истоков создания издательства Mila. До 2001 года она успела поработать и в качестве редактора, и в качестве иллюстратора. После этого отправилась в свободное плавание и посвятила себя иллюстрации. Работы Паскаль переведены на множество языков.