Издательство «МИФ»
Книги
Курсы
Бизнесу
Издательство
Блоги
Нет в наличии
Еда без правил
Ознакомительный фрагмент
Как быть нежным

Еда без правил

Простые принципы хорошей кухни

Бумажная
Подписаться
Параметры книги
Размер
300x180x15
Вес
430

О книге

Более 100 высших оценок на Amazon.com
Изменит ваше отношение к приготовлению пищи
Рекомендована экспертом по питанию Майклом Рульманом
Более 100 высших оценок на Amazon.com
Изменит ваше отношение к приготовлению пищи
Рекомендована экспертом по питанию Майклом Рульманом

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды — восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца, являясь процессом бесконечных метаморфоз.

Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. На кухне просто не может быть ошибок. Острый суп — это прекрасная основа для карри, а пересоленные баклажаны легким движением руки превращаются в соттолио. Вам не нужны специальные инструменты, особенные продукты, необыкновенный интерьер. Настоящее мастерство в том, чтобы обходиться без всего этого.

Есть только один путь к успеху на кухне и в жизни — вступить на путь интуиции, довериться своим ощущениям, беспрестанно пробовать новое и самостоятельно искать ответы.

Для кого эта книга

Для тех, кто любит готовить и считает приготовление еды интереснейшим творческим процессом.

Для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки.

Для тех, кто хотел бы разумным образом организовать свою жизнь и приготовление еды.

Для тех хозяек, которые много работают, но хотели бы, чтобы вся семья регулярно собиралась за большим столом, полным вкусной еды.

Для тех, кто верит, что еда объединяет.

Бесплатные главы

Рассылка

Картинка блока подписки на рассылку
Оставьте почту, чтобы узнать о выходе книг и скидках

Цитаты из книги

Впечатления

  • Forbes
  • Алиса Уотерс
  • Майкл Рульман
  • New York Magazine
  • Алёна Спирина
Forbes
На самом деле это книга о том, как найти себя: смотреть далеко вперед, делиться с другими, узнавать новое, чтобы вы ни делали, и всегда, всегда осознанно наслаждаться тем, что вы делаете и тем, что вы сделали. Также благодаря этой книге вы поймете, что являетесь великим поваром, но это просто бонус.

Рассылка

Картинка блока подписки на рассылку
Оставьте почту, чтобы узнать о выходе книг и скидках

Подборки

С этой книгой покупают

Готовим дома с Ферраном Адрия
Как выбрать правильные продукты в супермаркете
60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой
Физика и химия на вашей кухне
Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда

Компаниям

Все продукты МИФа для компаний — усилить бренд, прокачать команду и войти в историю
Подробнее
Звоните или пишите Свете Кожевниковой,
продюсеру корпоративных проектов издательства МИФ
Подробнее