Алона Пульде, доктор медицины, семейный врач, специализирующийся на диетологии и медицине образа жизни в Лос-Анджелесе. Она получила степень бакалавра наук в области биохимии в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса, степень магистра в области традиционной восточной медицины в Эмперорс-колледже Южной Калифорнии, а доктором медицины стала в медицинском колледже Олбани. Алона разработала программу изменения образа жизни пациентов, которая представлена в фильме Forks Over Knives ( Вилки вместо ножей ) и внедрена в ее клинике Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса . Она основной автор книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health ( Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью ). С 2010 года Алона работает в Whole Foods Market медицинским экспертом в области здравоохранения и велнеса.