Издательство МИФ
0
Книги
Курсы
Бизнесу
Издательство
Блоги
Поллан Майкл
Автор книг, Эксперт книг
Поллан Майкл
maykl_pollan
Майкл Поллан журналист, писатель-публицист, автор книг-бестселлеров, преподаватель писательского мастерства в Гарварде и Калифорнийском университете (Беркли). Приглашенный эксперт в курсе о здоровье и питании от Стэнфордского университета н… ещё
Автор книг, Эксперт книг
Поллан Майкл
maykl_pollan
Майкл Поллан журналист, писатель-публицист, автор книг-бестселлеров, преподаватель писательского мастерства в Гарварде и Калифорнийском университете (Беркли). Приглашенный эксперт в курсе о здоровье и питании от Стэнфордского университета н… ещё
Цитата
Сорокалетняя кампания по разработке обезжиренных и низкожирных версий традиционных продуктов закончилась провалом: на этих нежирных продуктах мы жиреем. Почему? Потому что, если убрать из продукта жир, это не гарантирует, что… читать далее
Главная книга
Правила еды
Правила еды
Идеальное руководство для ответа на вопрос «А что же есть?». 64 простых правила, которые заменят тома по диетологии. Дополнение и продолжение бестселлера «В защиту еды. Манифест едока».

Книги автора

Бестселлер
-53%
В защиту еды
Манифест едока
700 ₽
1 495 ₽
Руководство едока
Стать автором МИФа
Каждая книга когда-то была рукописью. Присылайте свою.
Хочу издать книгу
Контентное изображение