Мария Кардакова

Мария Кардакова — практикующий зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании. Исследователь в Университете Суррея. Создательница курсов о пищевом поведении, автор многочисленных научных статей. Специализируется на изучении влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Научный консультант биомедицинского холдинга ATLAS. Мария ведет научно-познавательный блог о питании. Работает со взрослыми и компаниями, читает лекции для сотрудников PepsiCo, Pfizer, МИФ и других. Создатель приложения Mary’s Recipes (iCook) — для тех, кто хочет готовить просто, быстро и полезно.