Издательство «МИФ» Издательство «МИФ»
Кабинет
Войти
Вишлист
Корзина
Оформить
заказ
  • Книги
  • Курсы
  • Игры
  • Штуки
  • Блог МИФа
  • Развлечения
  • Мероприятия
  • Подарочные карты
  • Скидки
  • Книги для компаний
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Проза
  • Аудиокниги
  • Бизнес
  • Маркетинг
  • Саморазвитие
  • Культура и искусство
  • Творчество
  • Комиксы
  • Детские книги
  • Креатив
  • Расширяющие кругозор
  • Здоровый образ жизни
  • Научпоп
ПереводОригинал

Вилки вместо ножей на практике

The Forks Over Knives Plan:

4-недельный пошаговый план перехода на здоровое питание

How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet

Алона ПульдеAlona Pulde и Мэтью ЛедерманMatthew Lederman
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
Скоро Акция
Вилки вместо ножей на практике
ПереводОригинал

Вилки вместо ножей на практике

The Forks Over Knives Plan:

4-недельный пошаговый план перехода на здоровое питание

How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet

Алона ПульдеAlona Pulde и Мэтью ЛедерманMatthew Lederman
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
 
Буклеты
...
Правильное питание Профилактика болезней Диеты Долголетие Не будь овощем
Пошаговый план по культовому фильму «Вилки вместо ножей» Как перейти на здоровое питание за 4 недели 100 простых и вкусных рецептов с фото и советами
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Скоро появится бумажная книга
Скоро появится комплект
рекомендованная
цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
с первой покупки
Бумажная книга
Комплект
Скидка %
Бумажная книга
Комплект
Строчные или прописные — не важно
Акция закончится через {{ action.days }} . завтра. сегодня.
{{action.paperbook.block.conditions_text}}
 
 
Добавить
в корзину
 
 
Уже в корзине Добавить еще Добавить
в корзину
Добавить
в подарок
Уже в подарке Оформить
Добавить
в подарок
Добавить
в подарок
Оформить подарок
Добавить
в подарок
Нет на складе.
Отложить в вишлист Книга в вишлисте
Нет на складе.
Отложить в вишлист Книга в вишлисте
рекомендованная
цена
рекомендованная
цена
В продаже с {{ labirintUntilWishlist }}.
Отложить в вишлист Книга в вишлисте
Купить в Лабиринте
за {{ bookData.types.paperbook.markets.labirint.price }} 
Эксклюзив до {{ labirintExclusiveTo }}
В корзине {{ cart.total.count }}
на сумму
В корзине нет книг
Добавьте в корзину книги и товары
{{ present.title }}

к заказу
Упаковываем
и доставляем

подарки
В подарке
на сумму {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
На OZON.ru
В kniga.biz
В Yakaboo
с первой покупки
Книга доступна в форматах:
{{ format.caption }} О форматах
Оплата успешно прошла
Скачать электронную книгу:
{{format.description}} ({{format.caption}})
О форматах
Скидка %
Книга доступна в форматах: {{ format.caption }} О форматах
Строчные или прописные — не важно
Акция закончится через {{ action.days }} . завтра. сегодня.
{{action.ebook.block.conditions_text}}
Выбрать другой способ оплаты
Добавить в корзину В корзину Добавить в корзину В корзину Книга уже в корзине В корзине
В корзине {{ cart.total.count + ecart.total.count }}
на сумму
В корзине нет книг
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Покупайте и читайте книгу
Загрузите на Google Play
Купить на Литресе
с первой покупки
Аудиокнига доступна в форматах:
{{ format.caption }} О форматах
Скидка %
Аудиокнига доступна в форматах: {{ format.caption }} О форматах
Строчные или прописные — не важно
Акция закончится через {{ action.days }} . завтра. сегодня.
{{action.audiobook.block.conditions_text}}
Выбрать другой способ оплаты
Оплата успешно прошла
Скачать аудиокнигу:
{{format.description}} ({{format.caption}})
О форматах
Покупайте и читайте книгу
в приложении «Книги МИФ»
Доступно в App Store
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
 
Буклеты
...
Правильное питание Профилактика болезней Диеты Долголетие Не будь овощем
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю. Дарим книгу Не жалей ни о чем 
Ошибка отправки

О книге

Пошаговый план по культовому фильму «Вилки вместо ножей» для перехода на здоровое питание за 28 дней.

Фильм «Вилки вместо ножей» ознаменовал революцию в питании и медицине. Доктора и исследователи выяснили, что многие современные болезни могут быть предотвращены — и излечены — за счет изменения рациона и отказа от мяса, молока, переработанной пищи, и включению в рацион растительной еды.

Эта книга — первое практическое пособие в серии «Вилки вместо ножей», пошаговый план для перехода на полезную (и вкусную) диету. Преимущества этого плана в том, что:

  • Он простой и понятный;
  • Он опробован на практике авторами — докторами медицины;
  • Он расписан по неделям;
  • Вам не придется беспокоиться по поводу нехватки кальция или белка в рационе

За первую неделю вы начнете с завтрака и научитесь правильно запасаться продуктами, чтобы поддерживать ваш новый образ жизни.

На второй неделе вы приступите к обеду и узнаете об основах планирования рациона.

Третья неделя будет посвящена ужину и борьбе с пищевыми соблазнами.

За четвертую неделю вы узнаете все трюки и нюансы, которые помогут сохранить позитивные изменения в рационе на всю жизнь, даже если вам придется иногда есть и перекусывать на бегу.

В книге есть 100 простых и вкусных рецептов, фотографии и советы от таких же людей, как вы, которые помогут вам совершить переход к новому здоровому питанию.

Из предисловия Дина Орниша

Доктора Алона Пульде и Мэтью Ледерман — выдающиеся пионеры, вожди, целители, демонстрирующие будущее медицины. Они представляют новое поколение врачей, которые при работе с пациентами сочетают самое мощное лечение — хорошее растительное питание — с лучшими общепринятыми медицинскими методиками.

Эта практика помогла тысячам пациентов. В этой книге они помогут и многим другим понять, что ключом к оздоровлению организма служит пища, которую они принимают. В книге красноречиво рассказывается о том, что наши организмы продемонстрируют замечательные способности к исцелению, если сосредоточиться на устранении причин заболеваний, а не пытаться бороться лишь с их симптомами.

Развернуть описание Свернуть описание

Об авторах

Алона Пульде – автор книги «Вилки вместо ножей на практике»

Алона Пульде, доктор медицины, — семейный врач, специализирующийся на диетологии и медицине образа жизни в Лос-Анджелесе. Она получила степень бакалавра наук в области биохимии в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса, степень магистра в области традиционной восточной медицины в Эмперорс-колледже Южной Калифорнии, а доктором медицины стала в медицинском колледже Олбани. Алона разработала программу изменения образа жизни пациентов, которая представлена в фильме Forks Over Knives («Вилки вместо ножей») и внедрена в ее клинике «Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса». Она — основной автор книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health («Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью»). С 2010 года Алона работает в Whole Foods Market медицинским экспертом в области здравоохранения и велнеса.

Развернуть описание Свернуть описание
Мэтью Ледерман – автор книги «Вилки вместо ножей на практике»

Мэтью Ледерман, доктор медицины, — сертифицированный специалист по внутренним болезням, работающий в области диетологии и медицины образа жизни. Он получил докторскую степень в медицинской школе университета Темпл и прошел ординатуру в области внутренних заболеваний в Центре наук о здоровье университета Колорадо. Он принимает участие в таких проектах, как чтение лекций по растительному питанию для программы Т. Колина Кэмпбелла в проекте eCornell, а также выступает в фильмах Healing Cancer from Inside Out («Лечение рака изнутри») и Forks Over Knives («Вилки вместо ножей»). Вместе с Алоной он основал клинику «Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса» и принял участие в написании книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health («Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью»). С 2010 года Мэтт работает в Whole Foods Market, помогая осуществлять различные проекты в области здравоохранения и велнеса.

Развернуть описание Свернуть описание

Эксперты рекомендуют

Рич Ролл рекомендует книги МИФ

Рич Ролл

веган, ультрамарафонец, автор книги «Ультра»

Переход на растительное питание принёс изменения к лучшему во всех аспектах моей жизни. Это сработало для меня, и я обещаю, что это сработает и для вас. Так что окажите услугу себе и своим близким и купите эту книгу!

Развернуть описание Свернуть описание
Майкл Грегер рекомендует книги МИФ

Майкл Грегер

доктор медицины, основатель NutritionFacts.org

Да, существует множество убедительных научных свидетельств того, что диета, основанная на растительных и цельных продуктах, может спасти вашу жизнь, но как этого, собственно, добиться? Для этого и предназначена эта книга

Развернуть описание Свернуть описание

Переход на растительное питание принёс изменения к лучшему во всех аспектах моей жизни. Это сработало для меня, и я обещаю, что это сработает и для вас. Так что окажите услугу себе и своим близким и купите эту книгу!

Да, существует множество убедительных научных свидетельств того, что диета, основанная на растительных и цельных продуктах, может спасти вашу жизнь, но как этого, собственно, добиться? Для этого и предназначена эта книга

Книги, которые могут вас заинтересовать

Китайское исследование. Колин Кэмпбелл

Китайское исследование

Колин Кэмпбелл

Самое масштабное в истории науки исследование о влиянии питания на здоровье

Полезная еда. Колин Кэмпбелл

Полезная еда

Колин Кэмпбелл

Продолжение бестселлера «Китайское исследование»

Нация фастфуда. Эрик Шлоссер

Нация фастфуда

Эрик Шлоссер

Культовое исследование о том, как устроена индустрия фастфуда

Растительная диета. Линдси Никсон

Растительная диета

Линдси Никсон

Подробный гид по растительной диете

Вилки вместо ножей. Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Вилки вместо ножей

Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Все аспекты здорового питания и растительной диеты

Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Раз в неделю мы выбираем самые крутые новинки и рассказываем о них в рассылке. Пишем о новых событиях и скидках.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Вилки вместо ножей на практике» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Вилки вместо ножей на практике
Вилки вместо ножей на практике

4-недельный пошаговый план перехода на здоровое питание

Алона ПульдеAlona Pulde и Мэтью ЛедерманMatthew Lederman
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Скоро появится бумажная книга
Скоро появится комплект
рекомендованная
цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
с первой покупки
Бумажная книга
Комплект
Скидка %
Бумажная книга
Комплект
Строчные или прописные — не важно
Акция закончится через {{ action.days }} . завтра. сегодня.
{{action.paperbook.block.conditions_text}}
 
 
Добавить
в корзину
 
 
Уже в корзине Добавить еще Добавить
в корзину
Добавить
в подарок
Уже в подарке Оформить
Добавить
в подарок
Добавить
в подарок
Оформить подарок
Добавить
в подарок
Нет на складе.
Отложить в вишлист Книга в вишлисте
Нет на складе.
Отложить в вишлист Книга в вишлисте
рекомендованная
цена
рекомендованная
цена
В продаже с {{ labirintUntilWishlist }}.
Отложить в вишлист Книга в вишлисте
Купить в Лабиринте
за {{ bookData.types.paperbook.markets.labirint.price }} 
Эксклюзив до {{ labirintExclusiveTo }}
В корзине {{ cart.total.count }}
на сумму
В корзине нет книг
Добавьте в корзину книги и товары
{{ present.title }}

к заказу
Упаковываем
и доставляем

подарки
В подарке
на сумму {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
На OZON.ru
В kniga.biz
В Yakaboo
с первой покупки
Книга доступна в форматах:
{{ format.caption }} О форматах
Оплата успешно прошла
Скачать электронную книгу:
{{format.description}} ({{format.caption}})
О форматах
Скидка %
Книга доступна в форматах: {{ format.caption }} О форматах
Строчные или прописные — не важно
Акция закончится через {{ action.days }} . завтра. сегодня.
{{action.ebook.block.conditions_text}}
Выбрать другой способ оплаты
Добавить в корзину В корзину Добавить в корзину В корзину Книга уже в корзине В корзине
В корзине {{ cart.total.count + ecart.total.count }}
на сумму
В корзине нет книг
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Покупайте и читайте книгу
Загрузите на Google Play
Купить на Литресе
с первой покупки
Аудиокнига доступна в форматах:
{{ format.caption }} О форматах
Скидка %
Аудиокнига доступна в форматах: {{ format.caption }} О форматах
Строчные или прописные — не важно
Акция закончится через {{ action.days }} . завтра. сегодня.
{{action.audiobook.block.conditions_text}}
Выбрать другой способ оплаты
Оплата успешно прошла
Скачать аудиокнигу:
{{format.description}} ({{format.caption}})
О форматах
Покупайте и читайте книгу
в приложении «Книги МИФ»
Доступно в App Store
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
  • Главная
  • Книги
  • Здоровый образ жизни
  • Вилки вместо ножей на практике
  • Книги
  • Курсы
  • Игры
  • Штуки
  • Блог МИФа
  • Развлечения
  • Мероприятия
  • Подарочные карты
  • Скидки
  • Книги для компаний
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Где купить книги
  • Партнерская программа
  • Новинки
  • Бестселлеры
  • Скоро в продаже
  • Книги
  • МИФ.Проза
  • Аудиокниги
  • Бизнес
  • Маркетинг
  • Саморазвитие
  • Культура и искусство
  • Творчество
  • Комиксы
  • Детские книги
  • Креатив
  • Расширяющие кругозор
  • Здоровый образ жизни
  • Научпоп
  • Instagram
  • Детский
  • Творческий
  • Комиксы
  • Kumon
  • Вконтакте
  • Детский
  • Творческий
  • Научпоп
  • Комиксы
  • Kumon
  • Facebook
  • Детский
  • Научпоп
  • Одноклассники
  • МИФ.Детство
  • Kumon
  • Twitter
  • Канал на YouTube
  • Telegram
  • Комиксы
  • Творческий
  • Книги в подарок женщине
  • Книги в подарок мужчине
  • Подарочные книги
  • Дерево знаний
  • Электронные книги
  • Аудиокниги
8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
[email protected]
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
© 2004–2021
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности