Издательство «МИФ» Издательство «МИФ»
Cведения об организации, осуществляющей
образовательные услуги →
Кабинет
Войти
Вишлист
Корзина
Оформить
заказ
  • Книги
  • Курсы
  • Авторам
  • Подарочные карты
  • Штуки
  • Игры
  • Блог МИФа
  • МИФ для бизнеса
  • Мероприятия
  • Книжные боксы
  • Скидки
  • Развлечения
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Аудиокниги
  • Проза
  • Детство
  • Психология
  • Бизнес
  • Культура
  • Саморазвитие
  • Лайфстайл
  • Творчество
  • Комиксы
  • Здоровье и медицина
  • Научпоп
  • Подарки
  • Маркетинг
ПереводОригинал

Вилки вместо ножей на практике

The Forks Over Knives Plan:

4-недельный пошаговый план перехода на здоровое питание

How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet

Алона ПульдеAlona Pulde и Мэтью ЛедерманMatthew Lederman
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
Акция
Вилки вместо ножей на практике
ПереводОригинал

Вилки вместо ножей на практике

The Forks Over Knives Plan:

4-недельный пошаговый план перехода на здоровое питание

How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet

Алона ПульдеAlona Pulde и Мэтью ЛедерманMatthew Lederman
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
 
Буклеты
...
Правильное питание Профилактика болезней Диеты Долголетие Не будь овощем
Пошаговый план по культовому фильму «Вилки вместо ножей» Как перейти на здоровое питание за 4 недели 100 простых и вкусных рецептов с фото и советами
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
В наличии только {{ bookData.types.paperbook.stock }} шт.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
на 
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Упаковываем и доставляем подарки
Бумажная книга
Комплект
В Лабиринте Отложить
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить в Лабиринте
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Купить CD в Лабиринте
 
Буклеты
...
Правильное питание Профилактика болезней Диеты Долголетие Не будь овощем
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю.
Ошибка отправки

О книге

Пошаговый план по культовому фильму «Вилки вместо ножей» для перехода на здоровое питание за 28 дней.

Фильм «Вилки вместо ножей» ознаменовал революцию в питании и медицине. Доктора и исследователи выяснили, что многие современные болезни могут быть предотвращены — и излечены — за счет изменения рациона и отказа от мяса, молока, переработанной пищи, и включению в рацион растительной еды.

Эта книга — первое практическое пособие в серии «Вилки вместо ножей», пошаговый план для перехода на полезную (и вкусную) диету. Преимущества этого плана в том, что:

  • Он простой и понятный;
  • Он опробован на практике авторами — докторами медицины;
  • Он расписан по неделям;
  • Вам не придется беспокоиться по поводу нехватки кальция или белка в рационе

За первую неделю вы начнете с завтрака и научитесь правильно запасаться продуктами, чтобы поддерживать ваш новый образ жизни.

На второй неделе вы приступите к обеду и узнаете об основах планирования рациона.

Третья неделя будет посвящена ужину и борьбе с пищевыми соблазнами.

За четвертую неделю вы узнаете все трюки и нюансы, которые помогут сохранить позитивные изменения в рационе на всю жизнь, даже если вам придется иногда есть и перекусывать на бегу.

В книге есть 100 простых и вкусных рецептов, фотографии и советы от таких же людей, как вы, которые помогут вам совершить переход к новому здоровому питанию.

Из предисловия Дина Орниша

Доктора Алона Пульде и Мэтью Ледерман — выдающиеся пионеры, вожди, целители, демонстрирующие будущее медицины. Они представляют новое поколение врачей, которые при работе с пациентами сочетают самое мощное лечение — хорошее растительное питание — с лучшими общепринятыми медицинскими методиками.

Эта практика помогла тысячам пациентов. В этой книге они помогут и многим другим понять, что ключом к оздоровлению организма служит пища, которую они принимают. В книге красноречиво рассказывается о том, что наши организмы продемонстрируют замечательные способности к исцелению, если сосредоточиться на устранении причин заболеваний, а не пытаться бороться лишь с их симптомами.

Развернуть описание Свернуть описание

Об авторах

Алона Пульде – автор книги «Вилки вместо ножей на практике»

Алона Пульде, доктор медицины, — семейный врач, специализирующийся на диетологии и медицине образа жизни в Лос-Анджелесе. Она получила степень бакалавра наук в области биохимии в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса, степень магистра в области традиционной восточной медицины в Эмперорс-колледже Южной Калифорнии, а доктором медицины стала в медицинском колледже Олбани. Алона разработала программу изменения образа жизни пациентов, которая представлена в фильме Forks Over Knives («Вилки вместо ножей») и внедрена в ее клинике «Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса». Она — основной автор книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health («Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью»). С 2010 года Алона работает в Whole Foods Market медицинским экспертом в области здравоохранения и велнеса.

Развернуть описание Свернуть описание
Мэтью Ледерман – автор книги «Вилки вместо ножей на практике»

Мэтью Ледерман, доктор медицины, — сертифицированный специалист по внутренним болезням, работающий в области диетологии и медицины образа жизни. Он получил докторскую степень в медицинской школе университета Темпл и прошел ординатуру в области внутренних заболеваний в Центре наук о здоровье университета Колорадо. Он принимает участие в таких проектах, как чтение лекций по растительному питанию для программы Т. Колина Кэмпбелла в проекте eCornell, а также выступает в фильмах Healing Cancer from Inside Out («Лечение рака изнутри») и Forks Over Knives («Вилки вместо ножей»). Вместе с Алоной он основал клинику «Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса» и принял участие в написании книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health («Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью»). С 2010 года Мэтт работает в Whole Foods Market, помогая осуществлять различные проекты в области здравоохранения и велнеса.

Развернуть описание Свернуть описание

Эксперты рекомендуют

Рич Ролл рекомендует книги МИФ

Рич Ролл

веган, ультрамарафонец, автор книги «Ультра»

Переход на растительное питание принёс изменения к лучшему во всех аспектах моей жизни. Это сработало для меня, и я обещаю, что это сработает и для вас. Так что окажите услугу себе и своим близким и купите эту книгу!

Развернуть описание Свернуть описание
Майкл Грегер рекомендует книги МИФ

Майкл Грегер

доктор медицины, основатель NutritionFacts.org

Да, существует множество убедительных научных свидетельств того, что диета, основанная на растительных и цельных продуктах, может спасти вашу жизнь, но как этого, собственно, добиться? Для этого и предназначена эта книга

Развернуть описание Свернуть описание

Переход на растительное питание принёс изменения к лучшему во всех аспектах моей жизни. Это сработало для меня, и я обещаю, что это сработает и для вас. Так что окажите услугу себе и своим близким и купите эту книгу!

Да, существует множество убедительных научных свидетельств того, что диета, основанная на растительных и цельных продуктах, может спасти вашу жизнь, но как этого, собственно, добиться? Для этого и предназначена эта книга

Книги, которые могут вас заинтересовать

Китайское исследование. Колин Кэмпбелл

Китайское исследование

Колин Кэмпбелл

Самое масштабное в истории науки исследование о влиянии питания на здоровье

Полезная еда. Колин Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Полезная еда

Колин Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Продолжение бестселлера «Китайское исследование»

Нация фастфуда. Эрик Шлоссер

Нация фастфуда

Эрик Шлоссер

Культовое исследование о том, как устроена индустрия фастфуда

Растительная диета. Линдси Никсон

Растительная диета

Линдси Никсон

Подробный гид по растительной диете

Вилки вместо ножей. Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Вилки вместо ножей

Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Все аспекты здорового питания и растительной диеты

Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Раз в неделю мы выбираем самые крутые новинки и рассказываем о них в рассылке. Пишем о новых событиях и скидках.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Вилки вместо ножей на практике» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Вилки вместо ножей на практике
Вилки вместо ножей на практике

4-недельный пошаговый план перехода на здоровое питание

Алона ПульдеAlona Pulde и Мэтью ЛедерманMatthew Lederman
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
В наличии только {{ bookData.types.paperbook.stock }} шт.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине
на 
в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Упаковываем и доставляем подарки
Бумажная книга
Комплект
В Лабиринте Отложить
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Чтобы подарить книгу, измените количество списываемых фишек. Стоимость книги не может быть меньше 1 .
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Купить в Лабиринте
Купить на Литресе
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
{{ profile.loyalty.points }}
фишек накоплено
+ {{ points.forAccrual }} за покупку книги
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Купить на Литресе
Купить CD на OZON.ru
Купить CD в Лабиринте
  • Главная
  • Книги
  • Здоровье и медицина
  • Вилки вместо ножей на практике
  • Книги
  • Курсы
  • Авторам
  • Подарочные карты
  • Штуки
  • Игры
  • Блог МИФа
  • Развлечения
  • Мероприятия
  • Книжные боксы
  • Скидки
  • Книги для компаний
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Где купить книги
  • Партнерская программа
  • Аудиокниги
  • Проза
  • Детство
  • Психология
  • Бизнес
  • Культура
  • Саморазвитие
  • Лайфстайл
  • Творчество
  • Комиксы
  • Здоровье и медицина
  • Научпоп
  • Подарки
  • Маркетинг
  • Вконтакте
  • Детский
  • Творческий
  • Научпоп
  • Комиксы
  • Kumon
  • Одноклассники
  • МИФ.Детство
  • Kumon
  • Telegram
  • Комиксы
  • Twitter
  • Канал на YouTube
  • Новинки
  • Бестселлеры
  • Скоро в продаже
  • Электронные книги
  • Аудиокниги
  • Подарочные книги
  • Дерево знаний
8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
[email protected]
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
Cведения об организации, осуществляющей образовательные услуги
© 2004–2023
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности