Тамар Адлер

Тамар Адлер — шеф-повар ресторана Chez Panisse, одного из лучших ресторанов Америки, известного органической кухней. Этот ресторан входит в топ-50 лучших ресторанов мира и имеет звезду Michelin.

Автор книг

Тамар Адлер

Цитата

Нам необходимо провести ревизию советов по приготовлению пищи и отобрать лишь самые простые и интересные, чтобы вновь поверить, что готовить — здорово и в хорошем питании есть смысл.

Главная книга

Еда без правил

Тамар Адлер

Шеф-повар ресторана-обладателя звезды Michelin рассказывает о том, как превратить приготовление еды в творческий процесс! Играйте по своим правилам. На кухне просто не может быть ошибок.

Стать автором МИФа

Каждая книга когда-то была рукописью. Присылайте свою.

Хочу издать книгу