Издательство «МИФ» Издательство «МИФ»
Сведения об организации,
осуществляющей обучение →
Кабинет
Войти
Вишлист
Корзина
Оформить
заказ
  • Книги
  • Курсы
  • Авторам
  • Подарочные карты
  • Мастерская подарков
  • Штуки
  • Игры
  • Блог МИФа
  • МИФ для бизнеса
  • Мероприятия
  • Книжные боксы
  • Скидки
  • Развлечения
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Аудиокниги
  • Проза
  • Детство
  • Психология
  • Бизнес
  • Культура
  • Саморазвитие
  • Лайфстайл
  • Творчество
  • Комиксы
  • Здоровье и медицина
  • Научпоп
  • Подарки
  • Маркетинг
ПереводОригинал

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

The China Study Quick & Easy Cookbook:

Готовим один раз, едим всю неделю

Cook Once, Eat All Week with Whole Food, Plant-Based Recipes

Дэл ШруфDel Sroufe и Лиэнн Кэмпбелл
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
Акция
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Посмотреть содержание
ПереводОригинал

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

The China Study Quick & Easy Cookbook:

Готовим один раз, едим всю неделю

Cook Once, Eat All Week with Whole Food, Plant-Based Recipes

Дэл ШруфDel Sroufe и Лиэнн Кэмпбелл
добавить в вишлист
удалить из вишлиста
Сэндвичи (pdf)
 
Буклеты
...
Энергия Кулинария Осознанность Гармония Диеты Долголетие
Еще из серии
Новое издание. Колин Кэмпбелл,Томас Кэмпбелл
Новое издание
Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл,Василий Горохов (переводчик)
Рецепты «Китайского исследования»
Китайское исследование на практике. Томас Кэмпбелл,Василий Горохов (переводчик)
Китайское исследование на практике
Предисловие соавтора «Китайского исследования» Томаса Кэмпбелла 100 простых и доступных рецептов без экзотических ингредиентов Как готовить полезные блюда быстро — в будни и праздники
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
В наличии только {{ bookData.types.paperbook.stock }} шт.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине в корзине
на 
в корзине в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Упаковываем и доставляем подарки Упаковываем и доставляем подарки
Бумажная книга
Комплект
Читать и слушать в Строках Читать в Строках Слушать в Строках
Купить в Лабиринте
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Начислим до {{ bookData.types.ebook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Ваши фишки
Получить до {{ points.forAccrual }}
Не списывать
Списать {{ points.maxToUse }} из {{ profile.loyalty.points }}
Фишки — это ваши бонусы. Ими можно оплачивать книги, мерч и доставку в магазине МИФа. Вы зарабатываете фишки, когда делаете заказы.
О программе лояльности
?
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Стоимость книги не может быть меньше 1 . Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Читать в Строках
Купить в Лабиринте
Купить в Литресе
Купить в Вайлдбериз
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Начислим до {{ bookData.types.audiobook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Ваши фишки
Получить до {{ points.forAccrual }}
Не списывать
Списать {{ points.maxToUse }} из {{ profile.loyalty.points }}
Фишки — это ваши бонусы. Ими можно оплачивать книги, мерч и доставку в магазине МИФа. Вы зарабатываете фишки, когда делаете заказы.
О программе лояльности
?
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Стоимость книги не может быть меньше 1 . Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Слушать в Строках
Купить в Литресе
Купить CD на OZON.ru
Купить в Лабиринте
Купить в Вайлдбериз
Сэндвичи (pdf)
 
Буклеты
...
Энергия Кулинария Осознанность Гармония Диеты Долголетие
Еще из серии
Новое издание. Колин Кэмпбелл,Томас Кэмпбелл
Новое издание
Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл,Василий Горохов (переводчик)
Рецепты «Китайского исследования»
Китайское исследование на практике. Томас Кэмпбелл,Василий Горохов (переводчик)
Китайское исследование на практике
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю.
Ошибка отправки

О книге

Питаться здоровой едой по «Китайскому исследованию» теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо.

Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в холодильник, пытаясь придумать, что можно приготовить за пару минут?

Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды.

Дэл Шруф, автор кулинарной книги по бестселлеру «Вилки вместо ножей», вместе с Лиэнн Кэмпбелл разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни. Все рецепты — здоровые, полезные, простые и подходят для приверженцев растительной диеты.

С этой книгой вы сможете тратить на готовку несколько часов раз в неделю — и в течение всей недели питаться по «Китайскому исследованию» — качественно и полезно.

Для кого эта книга

Для всех, кто хочет питаться полезной едой, но не имеет возможности готовить каждый день.

Развернуть описание Свернуть описание

Фотогалерея

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Хумус. Автор фото: culinarystudio.ru

Хумус. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Запеканка с Киноа. Автор фото: culinarystudio.ru

Запеканка с Киноа. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Арахисовое печенье. Автор фото: culinarystudio.ru

Арахисовое печенье. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Хумус. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Запеканка с Киноа. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Арахисовое печенье. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru
  • Книга «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» - Шафрановый крем. Автор фото: culinarystudio.ru

Об авторах

Дэл Шруф – автор книги «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты»

Дэл Шруф c 1989 года работает в вегетарианских ресторанах в качестве шеф-повара, развивает проект Wellness Forum Foods, проводит мастер-классы. Он автор кулинарной книги «Вилки вместо ножей».

Развернуть описание Свернуть описание
Лиэнн Кэмпбелл – автор книги «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты»

Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.

Развернуть описание Свернуть описание

Развороты книги

Цитаты из книги

Рецепты для занятых

В наше время мало у кого есть возможность и желание часами стоять у плиты. Большинство из нас хотели бы готовить быстро, не жертвуя при этом ни вкусом блюд, ни уж тем более собственным здоровьем.

Мама-волшебница

Моя мама много работала и при этом умудрялась ежедневно готовить. Часто по принципу «два в одном»: простое блюдо на вечер и затейливое (вроде рагу с индейкой) — на завтра. Мама виртуозно использовала один и тот же продукт по-разному, так что нам не приходилось разогревать и есть остатки вчерашнего.

Польза растений

Консультируя пациентов как практикующий семейный врач, я часто говорю им, что ключ к здоровью в их собственных руках. И мой главный аргумент — научные данные, свидетельствующие о пользе органической, преимущественно растительной диеты.

Смузи-утро

Мое утро часто начинается со смузи. А иногда, если времени не хватает, я выпиваю его и вместо обеда. Выбирайте для смузи любые фрукты. Чтобы готовую смесь можно было перелить из блендера в стакан, добавляйте в нее при необходимости еще немного заменителя молока.

Кухонный лайфхак

Лучший способ сэкономить время и разнообразить меню — наделать универсальных заготовок вроде арахисового соуса или грибной поджарки, которые используются во многих рецептах. Готовьте двойные порции, чтобы половину использовать в новых блюдах. Так вам не придется слишком часто есть одно и то же.

Фруктовые пряники

Мне нравится сочетание банана с кокосом. Получаются необычные и очень вкусные пряники. Но в кокосе много жиров, так что этот десерт стоит готовить в особых случаях как лакомство.

Видео

Хумус с базиликом и песто
Арахисовое печенье с бананом
Запеканка из киноа с шафрановым кремом

Книги, которые могут вас заинтересовать

Китайское исследование. Колин Кэмпбелл

Китайское исследование

Колин Кэмпбелл

Самое масштабное в истории науки исследование о влиянии питания на здоровье

Полезная еда. Колин Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Полезная еда

Колин Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Продолжение бестселлера «Китайское исследование»

Рецепты «Китайского исследования». Лиэнн Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Рецепты «Китайского исследования»

Лиэнн Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Входит в топ-10 книг Amazon.com для вегетарианцев

Китайское исследование на практике. Томас Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Китайское исследование на практике

Томас Кэмпбелл и Василий Горохов (переводчик)

Поможет прожить дольше

Вилки вместо ножей. Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Вилки вместо ножей

Алона Пульде и Мэтью Ледерман

Все аспекты здорового питания и растительной диеты

Вы подписаны!
Рассылка о похожих книгах
Раз в неделю мы выбираем самые крутые новинки и рассказываем о них в рассылке. Пишем о новых событиях и скидках.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
  • Электронная
    библиотека
  • Купить на 10 000 
    со скидкой
  • Книги в подарок
    сотрудникам
  • Ваш логотип
    на книге

Блогерам и активным читателям

Хотите написать о книге «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты» — используйте любую информацию и изображения с этой страницы.

Если аудитория вашего блога более 20 000 человек, получите одну из 30 бесплатных копий книги на рецензию.

Напишите нам, почему тема книги может быть интересна вашим читателям.

Нас интересует только ваше честное мнение о книге.

Развернуть описание Свернуть описание
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
Китайское исследование: простые и быстрые рецепты

Готовим один раз, едим всю неделю

Дэл ШруфDel Sroufe и Лиэнн Кэмпбелл
Бумажная
книга
Электронная
книга
Аудиокнига
Бумажная книга скоро появится
Комплект скоро появится
Рекомендованная цена
Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.
Бумажная книга отсутствует на складе
Комплект отсутствует на складе
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Добавить в вишлист В вишлисте
{{ wishListProductCount || "" }}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
фишек дарим за регистрацию
Потратьте их на первую
покупку
Начислим до {{ bookData.types.paperbook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
В наличии только {{ bookData.types.paperbook.stock }} шт.
 
 
Добавить в корзину
 
 
Добавить в корзину
 
 
Оформить в корзине
Добавить в подарок
Оформить подарок
Добавить в подарок
{{ cart.total.count || '' }}
в корзине в корзине
на 
в корзине в корзине
нет книг
{{ actionCart.shoppingList.total.count || '' }}
в подарке в подарке
на {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 
Упаковываем и доставляем подарки Упаковываем и доставляем подарки
Бумажная книга
Комплект
Читать и слушать в Строках Читать в Строках Слушать в Строках
Купить в Лабиринте
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Начислим до {{ bookData.types.ebook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Ваши фишки
Получить до {{ points.forAccrual }}
Не списывать
Списать {{ points.maxToUse }} из {{ profile.loyalty.points }}
Фишки — это ваши бонусы. Ими можно оплачивать книги, мерч и доставку в магазине МИФа. Вы зарабатываете фишки, когда делаете заказы.
О программе лояльности
?
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Книгу нельзя подарить, если вы применили промокод со скидкой 100%. Используйте другой промокод )
Выбрать другой способ оплаты
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзину
{{ ecart.total.count || 0 }}
В корзине
{{ ecart.total.count || 0 }}
Стоимость книги не может быть меньше 1 . Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
с электронной книгой
оплачена
Доставим утром 14 февраля на почту
Подарить новую валентинку
или купить книгу себе
Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту
Подарить новый подарок
или купить книгу себе
Читать в Строках
Купить в Лабиринте
Купить в Литресе
Купить в Вайлдбериз
Оплата прошла
Скачать {{format.caption}}
{{ profile.loyalty.points }}
фишек
накоплено
Потратьте их на следующую покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Написать письмо
Подарочная карта. В одном заказе можно применить только одну подарочную карту. Остаток по карте можно использовать в других заказах.
Промокод. К одному заказу можно применить несколько промокодов, сработает самый выгодный.
Купон. Приходит к вам по почте после оплаты заказа вашим другом.
Страница про все наши скидки
{{ profile.loyalty.points }}
фишек дарим за регистрацию фишек
накоплено
Потратьте их на первую
покупку
Для кешбэка купите книги от {{ CONST.LOYALTY.AMOUNT_TO_JOIN }} 
Начислим до {{ bookData.types.audiobook.price.pointsPerPurchase }} фишек за покупку
Ваши фишки
Получить до {{ points.forAccrual }}
Не списывать
Списать {{ points.maxToUse }} из {{ profile.loyalty.points }}
Фишки — это ваши бонусы. Ими можно оплачивать книги, мерч и доставку в магазине МИФа. Вы зарабатываете фишки, когда делаете заказы.
О программе лояльности
?
Скидка % по акции ещё {{ action.days }} . закончится завтра. закончится сегодня.
Выбрать другой способ оплаты
Стоимость книги не может быть меньше 1 . Книга доступна в {{ format.caption }} О форматах
Слушать в Строках
Купить в Литресе
Купить CD на OZON.ru
Купить в Лабиринте
Купить в Вайлдбериз

Над книгой работали

Перевод с английского
Мария Сухотиа
Под редакцией
Лиэнн Кэмпбелл
Предисловие
Томас Кэмпбелл
Научный редактор
Надежда Никольская
Главный редактор
Артем Степанов
Ответственный редактор
Ксения Вострухина
Литературный редактор
Светлана Стафеева
Дизайн обложки
Сергей Хозин
Верстка
Юлия Рахманина
Корректоры
Галина Калашникова, Мария Кантурова

Выходные данные

Дата выхода первого издания
23 июня 2016

ISBN 978-5-00100-169-0

Объем 240 стр.

Формат 60x90/8
Твердый переплет

Количество переизданий
Первое издание

Вес 960 г

  • Главная
  • Книги
  • Здоровье и медицина
  • Китайское исследование: простые и быстрые рецепты
  • Книги
  • Курсы
  • Авторам
  • Подарочные карты
  • Мастерская подарков
  • Штуки
  • Игры
  • Блог МИФа
  • Развлечения
  • Мероприятия
  • Книжные боксы
  • Скидки
  • Книги для компаний
  • Об издательстве
  • Бонусы за друзей
  • Папамамам
  • Бизнес-блог
  • Условия доставки
  • Где купить книги
  • Партнерская программа
  • Аудиокниги
  • Проза
  • Детство
  • Психология
  • Бизнес
  • Культура
  • Саморазвитие
  • Лайфстайл
  • Творчество
  • Комиксы
  • Здоровье и медицина
  • Научпоп
  • Подарки
  • Маркетинг
  • Вконтакте
  • Детский
  • Творческий
  • Научпоп
  • Комиксы
  • Kumon
  • Одноклассники
  • МИФ.Детство
  • Kumon
  • Telegram
  • Комиксы
  • Twitter
  • Канал на YouTube
  • Новинки
  • Бестселлеры
  • Скоро в продаже
  • Электронные книги
  • Аудиокниги
  • Подарочные книги
  • Дерево знаний
8 800 775-67-41
Бесплатно по России
с 9 до 20 часов по будням
с 10 до 19 — в выходные
support@m-i-f.ru
Условия предоставления услуг
Вопросы и ответы
Сведения об организации, осуществляющей обучение
© 2004–2023
Издательство «МИФ»

Оставляя свои персональные данные на этой странице, вы соглашаетесь: c пользовательским соглашением,  политикой конфиденциальности